Глютен — это белок, который в природе содержится в пшенице, ячмене и ржи. Большинство людей переносят глютен, но некоторые могут подвергаться риску развития чувствительности к глютену или целиакии. Как UNIEN Pharma, мы хотели бы предоставить информацию о чувствительности к глютену и о том, как могут помочь безглютеновые диеты.

Что такое чувствительность к глютену?

Чувствительность к глютену относится к проблемам пищеварительной системы, которые возникают из-за употребления глютена у людей, не страдающих целиакией. Хотя эта чувствительность не так серьезна, как целиакия, она может вызывать дискомфорт. Симптомы могут включать боль в животе, вздутие живота и проблемы с пищеварением, такие как диарея или запор.

Что такое целиакия?

Целиакия — это аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система воспринимает глютен как угрозу, которая может нанести вред организму. В этом состоянии организм разрушает структуры, называемые ворсинками, в тонком кишечнике, что отрицательно влияет на всасывание питательных веществ. Симптомы могут включать боль в животе, потерю веса, усталость и кожную сыпь.

Роль безглютеновой диеты

Безглютеновая диета имеет большое значение для людей, которые подвержены риску чувствительности к глютену или целиакии. Эти диеты предполагают отказ от продуктов, содержащих глютен. Вот несколько важных моментов:

Выбирайте натуральные продукты: натуральные продукты, такие как овощи, фрукты, мясо, рыба и орехи, не содержат глютена.

Используйте безглютеновые крупы. Вы можете использовать безглютеновую муку, макароны, хлеб и зерновые продукты.

Проверяйте этикетки продуктов. При совершении покупок внимательно изучайте этикетки продуктов и проверяйте, содержат ли они глютен.

Избегайте загрязнения: помните о риске загрязнения глютеном при использовании одной и той же посуды или приеме пищи в ресторанах.

Чувствительность к глютену и здоровье с UNIEN Pharma

В UNIEN Pharma мы стремимся повышать осведомленность о чувствительности к глютену и целиакии, чтобы поддержать ваше здоровье и благополучие. Наши продукты включают безглютеновые продукты и предназначены для чувствительных потребителей.

Если у вас чувствительность к глютену или целиакия, мы можем помочь вам вести здоровый образ жизни. Поддержание здорового образа жизни важно для достижения наилучших результатов в области здоровья и благополучия.